Si amas los postres caseros pero odias las recetas complicadas, este bizcocho es para ti. Con solo 3 ingredientes, lograrás un resultado tierno, dulce y esponjoso, sin azúcar añadido y con un costo mínimo.
Ingredientes esenciales:
- 2 plátanos maduros (el alma del bizcocho).
- 2 huevos.
- 150 g de harina preparada.
Pasos detallados:
- Puré de plátano: Aplasta los plátanos hasta obtener una textura cremosa.
- Huevos esponjosos: Bate los huevos hasta que formen una espuma densa.
- Mezcla final: Añade la harina tamizada y remueve con cuidado.
- Horneado: Decora con plátano y hornea a 165°C por 30 minutos.
Consejo: Si quieres un extra de sabor, añade una pizca de canela o nuez moscada. ¡Un bizcocho que parece de panadería pero hecho en casa!